Wasabi japonica 'Mephisto Red'
Wasabi 'Mephisto Red'
- Japanisches Trendgemüse - der Wasabi
- Leicht rötliche, mildscharfe Sorte
- Für Fans asiatischer Küche ein Muss!
- Frisch gepflückt verleihen die Blätter Salaten und Suppen eine echte Wasabinote. Die Intensität der Schärfe variiert je nach Jahreszeit.
- Der Wurzelstock des Wasabi sollte erst im zweiten Jahr geerntet werden. Diese Geduld wird mit frischen Seitensprossen belohnt, aus denen wieder kleine Pflanzen nachwachsen.
Qualität
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Allgemeine Merkmale
Pflanzengruppe | Stauden |
Herkunft | Fremdländisch |
Standort und Pflanzung
Winterhärtezone | Z4 (-29 bis -34 °C) |
Lebensbereich |
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Lichtansprüche | sonnig |
Bodenansprüche | frisch |
Geselligkeit |
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empf. Pflanzabstand | 80 - 100 cm |
Wuchs
Wuchsverhalten | rhizombildend |
Wuchsstärke | wuchernd |
Blütenhöhe | 100 - 250 cm |
Blatt
Farbgruppe | grün |
Farbe | grün |
Blüte
Blütezeit | September - November |
Farbgruppe | gelb |
Farbe | gelb |
Füllung | einfach |
Pflanzenverwendung
Verwendung |
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