Cynara scolymus 'Opal' F1
Gemüse-Artischocke 'Opal'
- Blüte: rotviolett Blütenblätter, sehr fleischig und wohlschmeckend
- Blätter: grau, distelähnlich, wintergrün
- Standort: Freifläche sonnig
- Bei mehrjährigem Anbau der Gemüse-Artischocke 'Opal' F1 ist ein Winterschutz erforderlich.
- Eine rotblättrige, fleischig Gourmet-Sorte, die besonders leicht zu schneiden ist.
- Ernten bevor die Blütenköpfe aufblühen, sonst entwickeln sich Bitterstoffe. Man schneidet schräg, damit sich die Feuchtigkeit in der Frucht besser hält.
- Im Garten wird sie zu einer imposanten Pflanze, deren Blätter auffallen und deren lilablaue Blüte duftet.
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Allgemeine Merkmale
| Pflanzengruppe | Stauden |
| Herkunft | Fremdländisch |
Standort und Pflanzung
| Winterhärtezone | Z7 (-12 bis -17 °C) |
| Lebensbereich | Freiflächenstauden (Fr) |
| Lichtansprüche | sonnig |
| Bodenansprüche |
|
| Geselligkeit | Leitstauden - 1-3 Stck. pro Tuff |
| empf. Pflanzabstand | 100 - 150 cm |
Wuchs
| Wuchsform |
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| Blütenhöhe | 150 - 180 cm |
Blatt
| Typus | sommergrün, laubabwerfend |
| Farbgruppe |
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| Farbe | graugrün |
Blüte
| Blütezeit | August - Oktober |
| Farbgruppe | violett |
| Farbe | blauviolett |
| Füllung | einfach |