Chenopodium bonus-henricus
Guter Heinrich, Wilder Mehlspinat
- Blüte: grün, 40 cm, Juni - Aug.
- Blätter: grün, spinatähnlich
- Standort: Freifläche sonnig
- Boden frisch
- Leider ein selten gewordenes Kraut!
- Die vitaminreichen, jungen Blätter eignen sich zur Beigabe in Spinat. Auch für cremige Kräutersuppen und Wildkräuter-Smoothies sind sie eine schöne Ergänzung.
- Ein Tee wirkt blutreinigend, leicht abführend und hilft bei Eisenmangel durch starke Monatsblutung.
- Der Wilde Mehlspinat (Chenopodium bonus-henricus) erhält sich durch überreiche Selbstaussaat.
Qualität
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Allgemeine Merkmale
| Pflanzengruppe |
|
| Herkunft | Heimisch |
Standort und Pflanzung
| Winterhärtezone | Z5 (-23 bis -28 °C) |
| Lebensbereich | Freiflächenstauden (Fr) |
| Lichtansprüche | sonnig |
| Bodenansprüche | frisch |
Wuchs
| Wuchsform | aufrechte Stängel mit grundständigem Blattschopf |
| Blütenhöhe | 20 - 60 cm |
Blatt
| Farbgruppe | grün |
| Farbe | grün |
Blüte
| Blütezeit | Juni - August |
| Farbgruppe | weiß |
| Farbe | weißlich |