Anchusa officinalis
Gemeine Ochsenzunge
- Blüte: dunkelblau, einfach, 40 - 60 cm, Juni - August
- Blätter: dunkel-grün, 40 cm, sommergrün
- Standort: Freifläche sonnig
- trockener Boden
- Wichtige Futterpflanze für Schmetterlinge und deren Raupen, sowie für Hummeln und hochspezialisierte Bienenarten.
- Die zerkleinerten, jungen Blätter der Gemeinen Ochsenzunge (Anchusa officinalis) schmecken auch im Salat oder als Gemüse.
- In größeren Mengen abführend.
Qualität
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Allgemeine Merkmale
| Pflanzengruppe | Stauden |
Standort und Pflanzung
| Lichtansprüche | sonnig |
Blatt
| Typus | sommergrün, laubabwerfend |
Pflanzenverwendung
| Verwendung | Bauerngarten |