Petroselinum crispum 'Einfache Schnitt'
Glatte Petersilie 'Einfache Schnitt'
- Blüte: weiß, 30 - 50 cm, Juni - Juli.
- Blätter: grün, sommergrün, zweijährig
- Standort: Beet sonnig
- frischer Boden
- Diese Ursprungsart wurde zuweilen mit der giftigen Hundspetersilie verwechselt. Um Todesfälle zu vermeiden wurde so die Krause Petersilie gezüchtet. Zum Würzen von Suppen, Soßen oder Fleischgerichten. Die Stiele können wie Lorbeerblätter mit gekocht werden. Eignet sich zum Trocknen oder Einfrieren. An zu heißen Standorten stockt das Wachstum.
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Allgemeine Merkmale
Pflanzengruppe |
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Standort und Pflanzung
Lichtansprüche | sonnig |
Blüte
Farbgruppe | weiß |
Farbe | weiß |