Cydonia 'Esme Ayva' CAC

Süßquitte, Shirin-Quitte 'Esme Ayva'

Frucht: birnenförmige, gelb, Erntezeit im September-Oktober, Lagerfähigkeit von Oktober-Februar
Wuchs: kleiner Baum, ca. 3- 4m hoch
Die Süßquitte 'Esme Ayva', oder Shirin-Quitte genannt, ist eine roh essbare Sorte aus der Türkei mit fruchtigem Orangenaroma. Der Flaum muss vor dem Verzehr entfernt werden. In der türkischen Küche werden daraus köstliche Nachspeisen zubereitet. Die Früchte lassen sich auch ganz klassisch zu Gelee, Saft und Kompott verarbeiten. Für eine gute Fruchtreife ist ein warmer, geschützter Standort vorteilhaft..

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Bu 2 j. C 10

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