Montia perfoliata
Portulak
- Blüte: klein weiß, einfach, 10-20 cm, April - Juni
- Blätter: grün, sommergrün, fleischig
- Standort: sonnig - halbschattig, nicht zu trocken
- Salat- und Würzkraut. Vitamin-C Lieferant
- Portulak wird von den Indianern als Heilkraut verwendet und soll entzündungshemmend und antibakteriell wirken. Lecker auch als vitaminreicher Sommer- oder Wintersalat, der gegen Frühjahrsmüdigkeit helfen kann.
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