Salvia officinalis 'Berggarten'
Gewürz-Salbei 'Berggarten'
- Blüte: hell-blauviolett, einfach, 30 - 60 cm, Juni - Aug.
- Blätter: graublaugrün, wintergrün
- Standort: Freifläche sonnig
- trockener Boden
- Durch das attraktive Laub ist der Gewürz-Salbei 'Berggarten' eine interessante Blattschmuck- und Gewürzpflanze zugleich.
- Die breiten Blätter eignen sich gut zum Umwickeln von Fisch oder Fleisch oder einfach als Gewürz für deftige Speisen.
- Auch zur Teezubereitung bestens geeignet.
- Mit Blütenfülle hält sich die Sorte eher zurück, dafür fällt das Blattwerk umso reichhaltiger aus.
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