Kräuter-Wasser

Zutaten:
4 Stängel Minze
1 Stängel Thymian
1 Stängel Zitronengras
2 Stängel Basilikum
Nach Belieben frische Himbeeren

Zubereitung:
Kräuter in eine Glaskaraffe geben. Mit 1 Liter stillem Quellwasser aufgießen. 6 - 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Mit Eis servieren.

Dieses Rezept stammt von der Spitzenköchin Gabriele Kurz. Sie nimmt noch ein Blatt von der Duft-Geranie dazu.