Thymus serpyllum 'Lemon Curd'

Zitronen-Sand-Thymian 'Lemon Curd'

Blüte: rosa, einfach, 5-10 cm, Juni - Aug.
Blätter: grün, Zitronenaroma, immergrün
Standort: Steingarten sonnig, trocken
robuster als Thymus citriodorus
"Lemon Curd" ist eine puddingartige, britische Süßspeise aus Zucker, Butter, Eiern und Zitronensaft bzw. -schale. Diese robuste Sorte besitzt genau so ein intensives Zitronenaroma.
Der Zitronen-Sand-Thymian 'Lemon Curd' ist ideal für die Küche und mit den wunderhübschen rosa Blütchen auch als essbarer Dekoration gut geeignet.
Zuviel Dünger schadet dem Aroma!
Rezept Thymian-Essig:
1 gute Hand Thymianblüten oder -zweige
3/4 l Essig (z.B. ein guter Apfelessig)
Alles zusammen in ein Gefäß geben und ziehen lassen.

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Pflanzengruppe

Stauden

Lebensbereich	Steinanlagen (St) Mauerkronen (MK)
Lichtansprüche	sonnig
Bodenansprüche	trocken
Geselligkeit	Gerüststauden - 3-5 Stck. pro Tuff

Typus

wintergrün

Farbgruppe	rosa
Farbe	rosa

Eigenschaften

Blatt- oder Blütenduft

Verwendung