Gynostemma pentaphyllum

Jiaogulan, Kraut des ewigen Lebens

Wuchsfreudige, kletternde, mehrjährige Staude. Sie ist bis rund -10° C winterhart, stirbt Herbst bis zum Boden ab. Sie kann in unseren Breitengraden rund 2 bis 3 Meter hoch werden.
Verwendung: Tee, der aus frischen oder getrockneten Blättern hergestellt werden kann wirkt belebend und stärkt das Immunsystem und die Herzleistung. Dabei wird ein Teelöffel des Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) oder auch Kraut des ewigen Lebens genannt, mit ¼ Liter heissem Wasser im Aufguss zubereitet und maximal 5 Minuten ziehen gelassen. Der Tee ist schmackhaft und leicht süsslich, wobei er aus frischen Blättern besser schmeckt.
Mit den jungen, frischen, knackigen Triebspitzen lassen sich auch Salate oder exotische Gerichte um eine angenehme Komponente bereichern.
In der Schwangerschaft vorsichtig verwenden.

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Pflanzengruppe	Stauden
Herkunft	Fremdländisch

Winterhärtezone	Z8 (-6 bis -11 °C)
Lebensbereich	Gehölzrandstauden (GR) Freiflächenstauden (Fr)
Lichtansprüche	sonnig halbschattig, wechselsonnig absonnig
Bodenansprüche	frisch
Geselligkeit	Leitstauden - 1-3 Stck. pro Tuff
empf. Pflanzabstand	100 - 200 cm

Farbgruppe	grün
Farbe	grün

Verwendung

Heil- und Medizinpflanzen