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Satureja montana - Berg-Bohnenkraut

Satureja montana

Berg-Bohnenkraut

Satureja montana, Berg-Bohnenkraut
Satureja montana, Berg-Bohnenkraut
Satureja montana, Berg-Bohnenkraut
Satureja montana, Berg-Bohnenkraut
  • Blüte: blaß-violett, einfach, 20 - 40 cm, Aug. - Sept.
  • Blätter: grün, wintergrün
  • Standort: Steingarten sonnig, trockener Boden
  • Mit dem typisch, pfeffrigen Geschmack eines der beliebtesten Gewürzkräuter.
  • Wirkt gegen Blähungen, die schwer verdauliche Hülsenfrüchte verursachen. Verwendet werden frische oder getrocknete Blätter.
  • Das mehrjährige Berg-Bohnenkraut (Satureja montana) ist deutlich geschmacksintensiver als das Einjährige.
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Allgemeine Merkmale

Pflanzengruppe Stauden
Herkunft Fremdländisch
Sortenbewertung der deutschen Staudensichtung Sternesorten

Standort und Pflanzung

Winterhärtezone Z6 (-18 bis -22 °C)
Lebensbereich
  • Steinanlagen (St)
  • Felssteppe (FS)
Lichtansprüche sonnig
Bodenansprüche trocken
Geselligkeit
  • Leitstauden - 1-3 Stck. pro Tuff
  • Gerüststauden - 3-5 Stck. pro Tuff
empf. Pflanzabstand 20 - 30 cm

Wuchs

Wuchsform buschig, dichtbuschig bis lockerbuschig
Blütenhöhe 20 - 40 cm

Blatt

Typus wintergrün
Farbgruppe grün
Farbe grün

Blüte

Blütezeit Juli - Oktober
Farbgruppe violett
Farbe blaß-violett
Füllung einfach

Besondere Eigenschaften

Eigenschaften Blatt- oder Blütenduft

Pflanzenverwendung

Verwendung
  • Bodendecker, kleinflächig
  • Heil- und Medizinpflanzen
  • Insektennährpflanze